Kinnusen Mylly on Oulun eteläpuolisten kuntien viljelysten suurin viljanostaja: rehu- ja myllyviljaostot ovat vuositasolla yhteensä yli 50 miljoonaa kiloa.
Kinnusen Mylly ostaa viljaa suoraan viljelijöiltä ja viljaliikkeiden kautta. Mylly tekee myös viljelijäsopimuksia; suuri osa viljasta tuleekin ennakkosopimuksilla.
Viljanoston periaatteet
Kinnusen Myllyn periaatteena on hankkia vilja mahdollisimman läheltä toimipaikkaa Utajärveä. Toimitukset pyritään hoitamaan tiloilta suoraan myllylle ilman välivarastointia – kustannustehokkaasti ja ekologisesti.
Ostettavat viljat
Kinnusen Mylly ostaa seuraavia viljoja ja valkuaiskasveja:
- myllyvehnä (kevätvehnä)
- myllyruis
- myllyohra
- rehuohra
- rehukaura
- rehuvehnä
- luomuruis (mylly)
- luomuvehnä (mylly)
- luomuohra (rehu)
- luomukaura (rehu)
- luomuhärkäpapu
- luomuherne
Viljanostohinnat
Päivän viljanostohinnat noudattavat markkinahintaa. Viljanmyyjä voi kiinnittää viljakaupan kyseiseen hintaan. Samalla sovitaan viljan toimitusaika.
Laatuvaatimukset
- Viljan on oltava alkuperältään suomalaista, tuleentunutta, tervettä sekä väriltään ja muulta ulkonäöltään ja hajultaan normaalia.
- Viljaan ei ole saanut käyttää glyfosaattivalmistetta.
- Viljassa ei saa olla peittausainetta, tuholaisia tai ulosteita eikä torajyviä yli 0,05 %.
- Viljaa ei saa olla tuotettu tilalla, jolla on todettu salmonellaa.
- Elintarvikeviljojen viljelyssä yhdyskuntalietteestä valmistettujen lannoitteiden käyttö on kielletty.
Myllyviljasta tulee lähettää Kinnusen Myllylle ennakkonäyte ennen toimitusta.